为积极贯彻响应《河南工程学院关于开展第一届“校园劳动欢乐节”的通知》精神，践行“三全育人五育并举”理念，12月1日上午，后勤管理服务中心在西校区墨雅食尚餐厅举办第一届学生“厨艺露一手”厨艺大赛。校党委书记刘永涛出席活动并现场察看准备工作。
24名参赛选手从近两百名报名学生中产生，随机组成6支参赛队伍，每支参赛队伍4人，挑战制作辣椒炒肉、土豆丝、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋四道“家常味道”。
比赛现场，人头攒动，浓浓“烟火气”让大家深切感受到以食为乐的欢快。6组参赛选手带来了自己的拿手本领，只见“巧厨们”各展绝活，技艺娴熟，拿勺颠锅，一招一式，展示着自己的看家本领，把手中的食材变成一道道美味佳肴，开启“舌尖上的对决”。
不多时，在参赛选手的忙碌下，一道道色香诱人的菜品纷纷上桌，细看菜品，翠绿的葱丝、红椒点缀在土豆丝中，绿油油的青椒配上一块块五花肉，还有细碎的豆瓣酱融入热豆腐……无不彰显着参赛选手“厨”类拔萃的智慧与才华，各参赛选手将劳动成果进行展示，一道道菜品或成功或稚嫩，但都完美地将认真投入、追求完美、充分自信融入其中。
经过选手们的激烈角逐，8名专业评审员和50名大众评审团经过细心观察并品尝比对，从色香味形、特色创意、健康营养等方面综合评定，为参赛队伍打分，最后分别产生了一、二、三等奖。
本次厨艺大赛由后勤管理服务中心搭台，学生踊跃参加，在提升后勤餐饮服务能力的同时，也强化了学生动手实践能力，后勤和师生们用实际行动践行了“三全育人五育并举”理念。
酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。大学的生活不仅仅有书本与课堂，还有美食与远方。本次“厨艺露一手”学生厨艺大赛的成功举办只是开始，后勤管理服务中心将继续探索，不断营造浓厚的劳动教育氛围，提高同学们的动手实践能力，激发大家对生活的热爱，为校园生活注入新的活力。
（文：薛冰 图：王琪 审核：季新涛 编辑：马旭宇）
